會議名稱 106年度第四季持證廚師衛生講習
人數限制 65
舉辦日期及時間 2017/11/29 09:00
報到時間 2017/11/29 08:40
會議地點 臺中市政府衛生局 4樓4-1會議室
電子地圖
報名者資格審核 不需要審核
是否供餐
是否收取費用 0
參加對象 持證廚師及餐飲業者
會議聯絡人 賴蕙姿
聯絡人電話 04-25265394#7707
聯絡人Email hbtcm00788@taichung.gov.tw
報名開始日 2017/11/06
報名截止日 2017/11/27
會議說明
時  間 課 程 名 稱 講  師
08:40~09:00 報    到 臺中市政府衛生局
09:00~10:30 餐飲業之油煙防制 國立中興大學
盧重興 教授
10:30~10:40 休息
10:40~12:10 認識「食品添加物」及調味料管理 亞洲大學
韓建國 副教授
12:10~13:10 午餐
13:10~14:40 食品安全衛生管理法 中山醫學大學
賴坤明 副教授
14:40~14:50 休息
14:50~16:20 食品良好衛生規範準則 中山醫學大學
賴坤明 副教授
16:20~16:40 綜合討論 臺中市政府衛生局
其他說明事項
不受理現場報名

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